Senaste inlägg av redsnake

bryggning 2013-11-08

SÃ¥ var det dags igen, denna gÃ¥ng ensam i mitt kök. Det som började som en delmäskad ”Sommaröl” blev lite annat pga. diverse ”teknikaliteter” fel humle hemma, POs vÃ¥g klarar inga lÃ¥ga vikter osv… Receptet tog jag frÃ¥n Greg Hughes Brygg ditt eget Öl (Pagina ISBN 978-91-636-1012-7) sid 142, skalade ner det till en tioliterssats i Beersmith. Men som sagt fel blev det… första humlegivan blev 25,5 g Magnum, andra 20g Cascade och den sista blev 15 g Cascade. sedan blev det 150 g Café malt, 6g havremalt och 7g …